Aquest producte està fet de saccharomyces cerevisiae fresc com a matèria primera i es perfecciona amb tecnologia moderna de bioenginyeria, com ara inactivació i assecat a alta temperatura, separació i concentració. El producte és ric en proteïnes i altres nutrients.
Aplicació:Ingredients d'aliments saludables
Aparença:Pols de color groc clar a groc fosc, amb l'olor característica de llevat inactiu, insoluble en aigua.
Indicadors físics i químics
| % d'humitat | Menor o igual a 8.0 |
| % de cendra bruta | Menor o igual a 10,0 |
| % de proteïna bruta | Major o igual a 45.0 ,50.0 |
| Pb | Menys o igual a 1 mg/kg |
| Com | Menys o igual a 1 mg/kg |
Microbiològic
| Recompte total de bacteris, CFU/g | Menor o igual a 10.000 |
| Coliformes, MPN/1g | Menor o igual a 3.0 |
Pemmagatzematge i emmagatzematge
| Especificacions d'embalatge | 25 KG/bossa |
| Embalatge | tambor de polipropilè blanc o bossa composta de paper kraft |
| Embalatge interior | Bossa interior de PE |
| Condicions d'emmagatzematge | Conservar en un lloc ventilat, sec i fresc. No barrejar amb substàncies tòxiques i nocives per a l'emmagatzematge. |
| vida útil | 12 mesos |
Etiquetes populars: llevat comestible no actiu, proveïdors de llevat comestible no actiu de la Xina, fàbrica
